「異物問題の多い椎茸、異物はなんとかなりませんか」というお声を頂きました。 金属探知、マグネットストレーナーを通す事は勿論のこと 圃場から納品までのトレーサビリティ管理を、一貫して行っている商品になるため 安心してお使い頂ける乾燥椎茸になりました。
品種は、香り・旨みの濃い冬菇になります。 ※乾燥品のため、輸送コストを抑える事ができ、経済的です。